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A fábrica escola vai revitalizar a produção canavieira do Cariri, estimulando e abrindo novos mercados No próximo sábado (19), às 8 horas, será inaugurada em Barbalha, no Cariri, a Fábrica Escola de Cana-de Açúcar. O empreendimento faz parte de uma cooperação técnica entre a Secretaria de Desenvolvimento Agrário (SDA), o Instituto Centro de Ensino Tecnológico […]

Ao todo foram inseridos mais 17 itens, os quais pertencem também a popular cesta básica brasileira. Até o mês de maio deste ano, o Índice de Preços da Ceasa (IPCE) analisava 47 itens do mercado, divididos em quatro setores, Frutas; Flor Folha e Haste; Hortaliça Fruto; Raiz, Bulbo e Rizoma. A partir do mês de […]

O Índice de Preços da Ceasa Ceará (IPCE), instrumento de pesquisa que analisa 64 itens do mercado atacadista divididos em cinco categorias diferentes, registrou, no mês de junho, uma queda acentuada no setor “Raíz, Bulbo e Rizoma”.  A média acumulada referente aos oito produtos pertencentes a este setor apresentou uma redução de -15, 24% em […]

A maioria dos nutricionistas costuma recomendar o consumo de produtos hortigranjeiros durante as refeições. E para conciliar alimentação saudável com redução de custos a dica do Analista de Mercado da Ceasa, Odálio Girão é comprar produtos que estão em plena safra, já que o aumento na oferta influencia diretamente na redução de preços. Entre os […]

Escolher os alimentos adequados, fazer uma dieta balanceada, comer frutas, verduras e legumes é  fundamental para manter a saúde. No entanto, é importante estar atento aos preços dos produtos na hora da compra, assim é possível aliar saúde e economia, uma combinação perfeita para o consumidor inteligente. Pensando no benefício do consumidor que frequenta a […]

Além da famosa vitamina C, a laranja também oferece ácido fólico, cálcio, potássio, magnésio, fósforo e ferro, substâncias antioxidantes, antitumores e ainda colabora no controle do colesterol. Suco, bolo, sobremesas, chá, entre outras infinidades de receitas podem ser feitas com a laranja. Mas a utilidade desta fruta vai muito além da gastronomia, ela também gera […]

O feijão de corda é um cereal bastante consumido pelos cearenses, principalmente, no interior do Estado. Durante a terceira semana do mês de junho, o produto apresentou uma queda de 57,14% na média de preço da Ceasa, passando de R$ 35,00 o fardo de 10 quilos, o que equivale a R$3,50 o quilo para R$ […]

Amanhã, 19 de junho (quinta-feira), dia de Corpus Christi, o mercado da Ceasa Maracanaú funcionará normalmente. Um dos dias de maior movimento no mercado da Ceasa é a quinta-feira, os permissionários costumam dizer que é o dia da grande feira. Portanto, apesar de ser feriado nacional, o entreposto funcionará. Para área administrativa será ponto facultativo […]

Em maio, o Índice de Preços Ceasa (IPCE) registrou uma queda de 6,65% na média geral dos hortigranjeiros comercializados no entreposto de Maracanaú em relação ao mês anterior. Os setores: (raiz, bulbo e rizoma) e (folha, flor e haste), apresentaram as maiores quedas, -25,64% e  -8,29% respectivamente. Já os setores frutas e hortaliça fruto apresentaram […]

A Direção da Centrais de Abastecimento do Ceará – CEASA CE, reuniu em seu auditório,dia 5 deste, mais de 200 compradores e usuários de hortigranjeiros de vários municípios do estado com o objetivo de estabelecer o horário ideal de funcionamento do entreposto de Maracanaú. A ideia é que, em comum acordo, seja definido um horário […]