Faça economia, compre produtos que estão em safra

7 de julho de 2014 - 13:37

A maioria dos nutricionistas costuma recomendar o consumo de produtos hortigranjeiros durante as refeições. E para conciliar alimentação saudável com redução de custos a dica do Analista de Mercado da Ceasa, Odálio Girão é comprar produtos que estão em plena safra, já que o aumento na oferta influencia diretamente na redução de preços.

Entre os meses de maio, junho e julho, as frutas que estão em safra e, portanto apresentam grande oferta na Centrais de Abastecimento do Ceará (Ceasa Ceará) são: abacaxi, abacate, goiaba, graviola, limão galego e uva Itália.  Entre as hortaliças- fruto as que apresentaram queda o tomate longa vida e a abóbora de leite. As maiores quedas entre os meses de maio e junho foram no setor de raízes, bulbos e rizomas, estão em safra e apresentam redução nos preços a batata inglesa, batata doce, macaxeira, cebola pêra, cebola roxa, e cenoura. Entre os cereais estão em plena safra o feijão de corda (macassar) e as farinhas em suas variedades.

Segundo Odálio Girão, entre as vantagens de comprar produtos de época estão os baixos preços, o fácil acesso e a qualidade dos produtos, pois são mais frescos e bem selecionados diante da grande oferta. “Recomendo que os consumidores fiquem atentos aos produtos de safra e desta maneira possam se alimentar bem fazendo economia”, ressalta.

Comparativo de Preços Mensal em Nível de Atacado

Fonte: Sistema Nacional de Informação de Mercado Agrícola (SIMA)

Produtos

Preço/ Maio/ kg

Preço /Junho/kg

Comparativo %

Abacaxi

R$ 2,16

R$ 1,62

-24,8%

Macaxeira

R$ 1,30

R$ 1,12

-14,8%

Batata Inglesa

R$ 2,42

R$ 2,04

-15,7%

Batata Doce

R$ 1,44

R$ 1,08

-24,9%

Cebola Pêra

R$ 1,53

R$ 1,23

-19,5%

Cebola Roxa

R$ 2,08

R$ 1,60

-23,3%

Cenoura

R$ 1,23

R$ 0,95

-22,1%

Tomate Longa Vida

R$ 2,50

R$ 2,05

-17,8%

Feijão de Corda

R$ 2,07

R$ 1,57

-24,1%

Farinhas

R$ 2,44

R$ 2,09

-13,8%

 

Assessoria de Comunicação da Ceasa Ceará

Karla Camila Sousa

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