Faça economia, compre produtos que estão em safra
7 de julho de 2014 - 13:37
A maioria dos nutricionistas costuma recomendar o consumo de produtos hortigranjeiros durante as refeições. E para conciliar alimentação saudável com redução de custos a dica do Analista de Mercado da Ceasa, Odálio Girão é comprar produtos que estão em plena safra, já que o aumento na oferta influencia diretamente na redução de preços.
Entre os meses de maio, junho e julho, as frutas que estão em safra e, portanto apresentam grande oferta na Centrais de Abastecimento do Ceará (Ceasa Ceará) são: abacaxi, abacate, goiaba, graviola, limão galego e uva Itália. Entre as hortaliças- fruto as que apresentaram queda o tomate longa vida e a abóbora de leite. As maiores quedas entre os meses de maio e junho foram no setor de raízes, bulbos e rizomas, estão em safra e apresentam redução nos preços a batata inglesa, batata doce, macaxeira, cebola pêra, cebola roxa, e cenoura. Entre os cereais estão em plena safra o feijão de corda (macassar) e as farinhas em suas variedades.
Segundo Odálio Girão, entre as vantagens de comprar produtos de época estão os baixos preços, o fácil acesso e a qualidade dos produtos, pois são mais frescos e bem selecionados diante da grande oferta. “Recomendo que os consumidores fiquem atentos aos produtos de safra e desta maneira possam se alimentar bem fazendo economia”, ressalta.
Comparativo de Preços Mensal em Nível de Atacado
Fonte: Sistema Nacional de Informação de Mercado Agrícola (SIMA)
Produtos |
Preço/ Maio/ kg |
Preço /Junho/kg |
Comparativo % |
Abacaxi |
R$ 2,16 |
R$ 1,62 |
-24,8% |
Macaxeira |
R$ 1,30 |
R$ 1,12 |
-14,8% |
Batata Inglesa |
R$ 2,42 |
R$ 2,04 |
-15,7% |
Batata Doce |
R$ 1,44 |
R$ 1,08 |
-24,9% |
Cebola Pêra |
R$ 1,53 |
R$ 1,23 |
-19,5% |
Cebola Roxa |
R$ 2,08 |
R$ 1,60 |
-23,3% |
Cenoura |
R$ 1,23 |
R$ 0,95 |
-22,1% |
Tomate Longa Vida |
R$ 2,50 |
R$ 2,05 |
-17,8% |
Feijão de Corda |
R$ 2,07 |
R$ 1,57 |
-24,1% |
Farinhas |
R$ 2,44 |
R$ 2,09 |
-13,8% |
Assessoria de Comunicação da Ceasa Ceará
Karla Camila Sousa
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