Tomate: declínio nos preços e perspectiva de boa oferta
11 de abril de 2013 - 14:46
Tomate reage com queda de 20% no preço e comerciantes se programam para uma oferta maior nas próximas semanas
O tomate apresentou nas últimas feiras uma queda no preço, se comparado ao início deste mês, quando o valor médio da caixa de 25 kg da variedade longa vida estava R$100. Nessa semana, 20% mais barato, saindo por R$80 (cx. 25 kg), o produto traz também notícias de boa oferta e preços mais acessíveis para os próximos dias.
Segundo os comerciantes, a baixa qualidade e o enfraquecimento da procura podem ter resultado em um preço mais baixo para esses dias. Mas, na próxima semana, a chegada do tomate dos estados do Espírito Santo e da Bahia deve trazer um declínio ainda maior. A explicação está na oferta, pois podendo contar com as produções desses estados o comerciante pode equilibrar o abastecimento negociando de várias origens, não só do Ceará.
“A tendência é baixar o preço e termos uma melhor qualidade. Já estamos negociando de outros estados para manter o mercado, que está bastante complicado”, enfatizou o comerciante Edson do Tomate.
Ainda de acordo com as perspectivas dos comerciantes, o tomate cearense trará bons preços apenas daqui a dois meses, quando a produção da região da Ibiapaba estará preparada para apresentar um crescimento na oferta.
Até o final desta semana, o mercado continua abastecido pelo tomate das zonas produtoras do Estado, mantendo o preço do atacado e varejo. Para o consumidor do varejo, o fruto é vendido entre R$4 e R$5 o quilo, na Ceasa.
Serviço:
Disque-preços Ceasa
Tel. 0800.2801201