Preços dos hortigranjeiros ainda continuam em alta
2 de abril de 2013 - 14:50
Os varejistas e as donas de casa mantêm uma pergunta em comum durante os últimos três meses: o que aconteceu com os preços nas últimas feiras? De uma forma geral, os preços das hortaliças e frutas não estão convidativos.
As oscilações se mantêm e as entressafras, a necessidade de trazer os produtos de outras regiões do Brasil e a seca motivam essas alterações. “A questão climática do Nordeste, afetando os produtos hortigranjeiros, é o motivo da vez. As produções praticadas em vários pontos da região, hoje são limitadas pelas áreas de irrigações, ficando o abastecimento também na dependência da busca do produto em outras regiões do país. Fora isso, temos que considerar um fenômeno que acontece normalmente, todos os anos com as produções, que é o período da entresafra”, explica Odálio Girão, analista de mercado.
Nessa perspectiva, hoje, podemos dividir o mercado em três grupos, se considerarmos os produtos principais. São eles:
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1) Produtos de fora – com a laranja, a cebola pêra e a batata inglesa;
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2) Produtos do Ceará com produções em baixa – incluindo a banana prata, o limão, a macaxeira e a batata doce; e
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3) Produtos de irrigação – com o tomate e a banana pacovan.
As mudanças são contatadas tanto de um ano para o outro, quanto dos primeiros meses de 2013 para o mês atual. Confira alguns preços e alterações em destaque:
- Produto Começo do ano Hoje
- Laranja R$25(cento) R$30
- Cebola R$45 (saca 20kg) R$65
- Macaxeira R$60 (saca 60kg) R$108
- Batata doce R$80 (saca 60kg) R$140
- Tomate L. Vida R$40 (caixa 25kg) R$100
- Produto Ano 2012 Hoje
- Batata Inglesa R$130 (saca 60kg) R$220
- Banana Prata R$6 (cento) R$17
- Banana Pacovan R$12 (cento) R$25
- Limão R$8 (cento) R$13