Alunos do Senar visitam a Ceasa-CE e o Mais Nutrição
20 de novembro de 2023 - 12:03
Comunicação e marketing: Helena Demes Texto: Kélvia Fernandes Foto: Epitácio Moura
A Ceasa-CE, entreposto de Maracanaú, recebeu na manhã desta segunda-feira (20), onze alunos do curso técnico em Zootecnia do Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (SENAR).
Recebidos pelo analista de mercado, Odálio Girão, os alunos conheceram as instalações da Ceasa-CE e participaram de uma palestra sobre a logística de funcionamento e de armazenamento dos itens comercializados na central de abastecimento e também sobre a qualidade dos frutos e hortaliças.
O grupo também foi conduzido ao mercado atacadista, para visualizar na prática o funcionamento da Ceasa-CE. Em seguida, foi conhecer o Programa Mais Nutrição, que funciona por meio de doação dos permissionários. Os estudantes conheceram todo o processo de funcionamento do programa, a fabricação da sopa desidratada e das polpas de frutas.
“Existe a necessidade dos alunos entenderem sobre a comercialização e distribuição. Não é só plantar e cultivar, tem toda uma interação até chegar ao consumidor final, e isso é muito bem explicado e vivenciado na Ceasa,” destaca, Epifânia Macedo, professora da disciplina Mercado Agropecuário.
