Banana prata a R$ 2,50/kg na Ceasa em Maracanaú
19 de setembro de 2023 - 09:28
Helena Demes Assessora de Comunicação e Marketing Texto: Helena Demes Foto: Thiara Montefusco
A banana prata está sendo comercializada nesta terça-feira (19) a R$ 2,50/kg no mercado atacadista do entreposto da Ceasa em Maracanaú. Mas, o preço máximo para comercialização pode atingir o valor de até R$ 5,00/kg, de acordo com o boletim informativo diário elaborado pelo Núcleo de Economia e Estatística (Nuest) e o Sistema de Informação de Mercado Agrícola (Sima) da Ceasa-CE.
O produto vem principalmente do Ceará, dos municípios de Baturité, Pacoti, Redenção, Capistrano, Uruburetama, Itapipoca, uma grande fatia de Limoeiro do Norte e Quixerê, e dos municípios pernambucanos de Capoeiras e Serra do Machado, no Vale do Ipojuca. A fruta é rica em nutrientes, auxiliando na regularização do sistema nervoso e do aparelho digestivo. O consumo regular oferece resistência aos vasos sanguíneos e evita câimbras, devido à presença do potássio.
A banana prata também ajuda a prevenir doenças cardiovasculares, melhora a saúde mental e nervosa, regula o metabolismo, fortalece os ossos e o sistema excretor, alivia dores de cabeça, combate o estresse e a ansiedade, auxilia na perda de peso e potencializa o ganho de massa muscular. A fruta possui vitaminas C, B1, B2, B6, além de minerais como magnésio, cobre, manganês, cálcio, ferro e ácido fólico.
E para quem se confunde na hora de comprar banana e acha que tudo é igual, aqui vão algumas dicas para reconhecer a prata: ela possui formato mais reto, polpa bem amarelada e sua casca tem cinco facetas. Além disso, é menos doce que as outras e dura mais tempo. Não confunda com a banana nanica, que apesar do nome, é maior que a prata, mais curva, tem polpa mais branca e é bem mais doce.
