Caju a R$ 5,00/kg na Ceasa em Maracanaú
2 de julho de 2021 - 09:21
Coordenadora de Comunicação e Marketing: Helena Demes Texto: Kélvia Fernandes Foto: Thiara Montefusco
Com preço atrativo e boas safras vindas dos estados do Piauí e Pernambuco, o caju pode ser encontrado por 5,00/kg no entreposto da Ceasa em Maracanaú.
O caju é considerado uma das frutas símbolo da tropicalidade brasileira, carrega inúmeros nutrientes e benefícios, além de proporcionar ao organismo proteção contra o câncer e gripes.
Além da vitamina C, que já é conhecida por fortalecer nosso organismo, a fruta também contém zinco, que desempenha um papel vital no fortalecimento do sistema imunológico contra infecções e na cicatrização de feridas, e é extremamente importante durante a gravidez para o crescimento da criança. O caju ainda tem ferro e cálcio, minerais eficazes no combate à anemia e fortalecimento dos ossos.
De acordo com Odálio Girão, analista de mercado da Ceasa-CE, o caju vai chegar ao mercado em grande quantidade em meados de agosto, pois a maturação acontece no segundo semestre. A expectativa é que o preço caia 25%, devido ao período de início de safra.
