IPCE da Ceasa-CE registra aumento de 5,67% da cesta básica
6 de setembro de 2019 - 12:58
Helena Demes Assessora de Comunicação e Marketing - Ceasa-CE Tel: (85) - 3299-1701
O Índice de Preços da Ceasa do Ceará (IPCE), pesquisa que analisa 65 produtos do mercado atacadista de Maracanaú, registrou aumento acumulado de 5,67% na cesta básica, no período de agosto de 2018 a agosto de 2019.
Odálio Girão, analista de mercado da Ceasa-CE, destaca que “embora o acumulado do IPCE no âmbito geral de preços no período tenha registrado um aumento de 5,67% na cesta básica, tivemos uma redução em agosto deste ano em todos os setores: Frutas (-2,97%), Raiz, Bulbo e Rizoma (-2,69%), Folha, Flor e Haste (-0,44%) e Hortaliças Fruto (-17,92%)”.
As frutas que tiveram maior queda de preços entre os meses de julho e agosto deste ano foram: melancia (-28,80%), banana pacovan e prata (-13,04%), melão amarelo (-12,50%) e melão japonês (-9,0%). Por outro lado, o mamão formosa teve um aumento considerável (+49,15%), seguido do limão galego (+25,33%) e do limão Taiti (+22,22%).
Segundo Odálio Girão, a redução no preço das frutas corresponde ao período de safra e boas colheitas nos pomares das regiões Sudeste e Nordeste do Brasil. E também segundo ele, o acréscimo dos produtos ocorreu por conta do período de entre safra.
No setor de Folha, Flor, Haste, os produtos que registraram maior queda nos preços foram a acelga crespa (-17,59%) e o repolho híbrido (-13,48%). E os que registraram maior aumento foram a cebolinha e o coentro (+6,74%) e a alface crespa (+6,00%).
O feijão verde foi o único produto que teve aumento no setor de Hortaliças Fruto (+6,09%). E dentre os setores que tiveram maior redução dos preços estão o tomate longa vida (-45,41%), o pepino (_43,08%), o chuchu (-21,82%) e a abóbora de leite (-17,0%).
A cebola roxa e a cebola pêra lideram o aumento de preços no setor Raiz, Bulbo, Rizoma, atingindo os percentuais de +7,95% e +1,67%, respectivamente. Já a cenoura Nantes teve queda de – 12,62%, seguida da batata inglesa (-3,81%).
Dentre os itens da cesta básica, as maiores quedas foram no preço do café (-13,50%), manteiga (-10%) farinha (-4,72%). Os vencedores no quesito aumento foram o queijo coalho (+7,95%), carne suína (+6,67%) e milhão grão (+6,19%).
