Goiaba em grande oferta nos entrepostos cearenses

31 de janeiro de 2013 - 13:40

O produto ocupa o sexto lugar no ranking das frutas mais ofertadas e pode ser encontrado o ano todo

 

A goiabeira é cultivada, atualmente, em todas as regiões tropicais e subtropicais do mundo. O fruto chega aos entrepostos cearenses das zonas produtoras do interior do Estado, mais especificamente, do município de Limoeiro do Norte e, também, de Pernambuco.

 

No ano passado, 22.720,7 toneladas de goiaba abasteceram os mercados de Maracanaú e Tianguá, colocando o produto na sexta posição do ranking das frutas mais ofertadas. Pode ser encontrada o ano todo, mas alcança o ápice da produção entre os meses de fevereiro a junho.

 

A diversidade de formatos, tamanhos e coloração compõem o grupo varietal da goiaba comercializada na Ceasa Ceará. A fruta é rica em vitamina C, tem boas quantidades de vitamina A, B1 e B2.

 

A polpa de cor vermelha prevalece para o consumo no mercado interno e é utilizada em diferentes produtos derivados, tais como goiabadas, doces, compotas, sucos, sorvetes e molhos salgados e agridoces.

 

Serviço

Goiaba

RS1 a R$2 (em safra).

 

 

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