Macaxeira a R$ 2,20/kg na Ceasa em Maracanaú
18 de junho de 2021 - 10:36
Coordenadora de Comunicação e Marketing: Helena Demes Texto: Kélvia Fernandes Foto: Thiara Montefusco
A procura por macaxeira na Ceasa-CE, entreposto de Maracanaú, está em alta nesse período junino, com o produto sendo encontrado a R$ 2,20/kg.
A macaxeira possui grande valor nutricional e diversas formas de consumo. Contém cálcio, magnésio, fósforo, potássio e vitamina C, além de ser uma rica fonte de calorias e carboidratos. O alimento in natura cozido possui 125 calorias e 30g de carboidratos em 100g.
A raiz é conhecida por ajudar na digestão, combater artrite, trazer benefícios para a saúde cardiovascular, equilibrando os níveis de colesterol. Aumenta a sensação de saciedade e libera glicose de forma gradual, trazendo benefícios para quem tem diabetes, além de fortalecer o sistema imunológico e combater os radicais livres.
