Batata doce, macaxeira e milho verde com preços convidativos na Ceasa-CE
10 de junho de 2020 - 11:28
Helena Demes Assessora de Comunicação e Marketing Ceasa-CE Texto: Helena Demes e André Gurjão
O quilo da batata doce e da macaxeira está variando entre R$ 1,60 e R$ 1,80 no entreposto da Ceasa em Maracanaú. As raízes são usadas no preparo de bolos no período junino e o abastecimento é garantido pelas produções das regiões da Ibiapaba, Litoral Leste e Região Metropolitana de Fortaleza.
Nos entrepostos da Ceasa em Barbalha (Cariri) e Tianguá (Serra da Ibiapaba) são comercializadas duas variedades de batata doce, a fortaleza e a roxa, com os preços de R$ 2,20 e R$ 1,80 e R$ 1,00 e R$ 1,40, respectivamente.
Segundo Odálio Girão, analista de mercado da Ceasa-CE, a espiga de milho verde custa entre R$ 0,40 e R$ 0,50 e o preço do milho assado fica entre R$ 2,50 e R$ 3,00 no entreposto de Marcanaú. O milho para pipoca tem o quilo variando entre R$ 3,00 e R$ 4,00 o quilo. “Com o milho verde também se fabrica a pamonha, a canjica e o mungunzá”, comenta o analista sobre a variedade do uso do produto.
