IPCE de dezembro registra aumento de 11,52%
8 de janeiro de 2020 - 12:11
Helena Demes Assessora de Comunicação e Marketing Ceasa-CE Tel: (85) 3299-1701
O Índice de Preços da Ceasa Ceará (IPCE), pesquisa que calcula o balanço de 65 produtos do mercado atacadista de Maracanaú, registrou 11,52% de aumento no acumulado de dezembro de 2018 a dezembro de 2019. O maior aumento registrado foi o da cesta básica (+27,30%), seguido do setor de Folha, Flor e Haste (+3,09%). Já o setor que registrou maior queda nos preços foi o de Hortaliças e Frutos (-7,11%), seguido do setor de Raiz, Bulbo e Rizoma (-0,74%) e de Frutas (-0,15%).
As frutas que tiveram maior queda em seus preços foram o limão Taiti (-18,08%), limão galego (-16,61), manga Tomy Atkins (-12,08%) e o mamão formosa (-10,99%). Já as campeãs de aumento de preços foram o maracujá azedo (+27,34%), a banana pacovan e prata (+ 15,76%), a goiaba vermelha (+14,91%) e a tangerina murkot (+13,49%).
No setor de Folha, Flor, Haste, todos os produtos registraram alta em seus preços, sendo o maior aumento para a acelga (+33,86%), seguido da alface crespa (16,02%), do repolho híbrido (+15,90%), da cebolinha e do coentro (+7,69%).
Na categoria de Hortaliças e Fruto, o único produto que teve queda no seu preço foi a vagem macarrão (-9,02%). O maior aumento foi registrado no preço do chuchu (+22,22%), seguido do tomate longa vida (+20,59%), do feijão verde (+14,73%), do pepino verde (+11,90%) e da pimenta de cheiro verde (+9,52%).
A batata inglesa lidera o aumento de preços no setor Raiz, Bulbo, Rizoma atingindo (+17,19%) de aumento. A cenoura Nantes registrou aumento de (+ 3,83%). Já acebola pêra registrou queda de (-11,17%) no seu preço, seguida da cebola roxa (- os percentuais de (+1,76%) e (+0,57%), respectivamente. Já a cebola roxa teve queda de (-26,79%), seguida da cebola pêra (-23,29%) e da batata inglesa (-15,84%).
Dentre os itens da cesta básica, as maiores quedas registradas foram no óleo de soja (-5,01%) e no leite longa vida (-2,68)%. Já o vencedor no quesito aumento foi a carne bovina (+23,94), seguida da carne suína (+9,59%) e do feijão carioquinha (+6,03%).
“O mês de dezembro foi de preço elevado no mercado para o maracujá, porque a produção na região da Ibiapaba não atendeu a demanda local e a fruta não ingressou de outros estados em maior quantidade para suprir a crescente demanda. Já a banana está entrando no período da entressafra e a tendência é aumentar o preço nos primeiros meses do ano”, destaca Odálio Girão, analista de mercado da Ceasa do Ceará.
