Presente na mesa dos brasileiros e bastante valorizado no mercado, o abacate é uma fruta nutritiva, versátil e rica em propriedades que contribuem para a saúde e o bem-estar. A fruta pode sendo consumida tanto in natura quanto para utilização na indústria de alimentos, panificadoras, sobremesas, restaurantes e lanchonetes. Nesta terça-feira (27), o abacate está […]
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Categoria: Notícias
A Ceasa-CE e a Secretaria dos Direitos Humanos do Ceará (Sedih) realizaram na manhã desta segunda-feira (26) no entreposto de Maracanaú, uma ação de combate ao trabalho escravo contemporâneo, com abordagem da equipe da Sedih junto a permissionários e colaboradores. Pela Sedih participaram os técnicos da Coordenadoria de Políticas Públicas de Direitos Humanos, Diane Quezado […]
Os preços da laranja e da maçã mantiveram-se estáveis em dezembro de 2025 na média das 11 principais Centrais de Abastecimento (Ceasas) do País, com sutil variação negativa nas médias ponderadas da fruta cítrica e leve oscilação positiva no fruto pomáceo. As informações integram o 1º Boletim Prohort de Janeiro/2026, edição que traz dados de […]
A batata-doce roxa é um alimento que vem ganhando cada vez mais destaque por seus benefícios à saúde e pelo valor nutricional que oferece. Rica em antioxidantes naturais, especialmente as antocianinas responsáveis pela coloração roxa, ela auxilia no combate aos radicais livres, contribuindo para a redução de inflamações e para a prevenção de doenças crônicas. […]
A Ceasa-CE, instituição que faz parte de história do Ceará, assegura o abastecimento regular de frutas, legumes e hortaliças típicos do mês de janeiro nos três entrepostos — Maracanaú, Tianguá e Barbalha — atendendo à demanda de comerciantes, permissionários e consumidores em todo o Estado. Em janeiro, período marcado pelo verão, férias e pelas altas […]
O presidente da Ceasa-CE, Hebert Lima, apresentou, nesta terça-feira (14), à secretária da Proteção Social do Ceará (SPS), Jade Romero, o Projeto Ceasa Mais Humana, uma iniciativa voltada ao fortalecimento da proteção social, à promoção da segurança alimentar e nutricional, à inclusão social, à sustentabilidade e ao enfrentamento de todas as formas de preconceito, discriminação […]
O coco é um dos alimentos mais versáteis e nutritivos presentes na alimentação dos brasileiros, em especial do povo nordestino, sendo amplamente consumido tanto na forma verde quanto seca. Além do sabor característico, o fruto oferece diversos benefícios para a saúde e tem grande importância no dia a dia da população, especialmente nos períodos de […]
Com a chegada do Ano-Novo, aumenta a procura por frutas tradicionalmente associadas a simbolismos de prosperidade, saúde e renovação. Nos entrepostos da Ceasa-CE em Maracanaú, esse período é marcado pela intensificação da oferta desses produtos, garantindo abastecimento regular, variedade e qualidade para comerciantes e consumidores em todo o Ceará. Entre as frutas mais consumidas na […]
A Ceasa-CE informa que os mercados atacadistas dos três entrepostos (Maracanaú, Tianguá e Barbalha), estarão funcionando normalmente nos dias 24 e 31 de dezembro de 2025. Entretanto, nos dias 25 de dezembro e 1º de janeiro de 2026, os três entrepostos da Ceasa-CE estarão fechados, voltando a funcionar normalmente nos dias 26 de dezembro de […]
A Ceasa-CE realiza a tradicional Feira Flor e Artesanato – Edição de Natal, uma iniciativa que integra as ações do programa Ceasa Mais Humana e reforça o compromisso com a valorização dos artesãos cearenses e da economia criativa. O evento acontece nos dias 18, 19, 20, 22 e 23 de dezembro, das 7h às 14h, […]