Comercializada no atacado a R$ 2,60/kg na Ceasa em Maracanaú, de acordo com o Sistema de Informação de Mercado Agrícola (Sima), a batata-doce é considerada uma fonte de carboidrato bastante saudável, rica em fibras, proteínas, vitaminas do complexo B, vitamina A, C e diferentes sais minerais. Ela pode ser encontrada em diversos formatos e cores, principalmente[...]

O grande destaque esta semana no entreposto da Ceasa em Maracanaú é o tomate, cujo preço apresenta queda de 40% nesta quinta-feira (23), variando entre R$ 3,20 e R$ 3,60/kg. Preço muito bom também para a beterraba, que está sendo comercializada a R$ 3,25/kg. Os preços informados pelo Sistema de Informação de Mercado da Ceasa-CE[...]

A Ceasa-CE, entreposto de Maracanaú, recebeu na manhã desta segunda-feira (20), onze alunos do curso técnico em Zootecnia do Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (SENAR). Recebidos pelo analista de mercado, Odálio Girão, os alunos conheceram as instalações da Ceasa-CE e participaram de uma palestra sobre a logística de funcionamento e de armazenamento dos itens comercializados na[...]

O preço do tomate de primeira e do tomate cajá declinou (-45,0%) no entreposto da Ceasa no Cariri, de acordo com o comparativo entre a segunda semana de outubro e a segunda semana de novembro de 2023, elaborado pelo Sistema de Informação de Mercado Agrícola da Ceasa-CE (Sima). Já o coentro apresentou queda de (-25,0%), saiu de R$[...]

Nativo do nordeste e típico do Brasil, o caju pode ser encontrado nas cores vermelha, amarela e laranja. Além de ser rico em vitamina C, betacaroteno e vitamina A, o caju tem ação antioxidante, atua na formação de colágeno, aumenta a absorção do ferro, ajuda a controlar os níveis de colesterol e triglicérides, previne também[...]

Inaugurada em 1972, a Ceasa-CE completou 51 anos nesta quinta-feira (09). E para celebrar a data, o presidente Tin Gomes, acompanhado dos diretores Pedro Henrique Moreira, Tarcísio Nélio de Paiva, Vianey Ramos e João Paulo Bezerra, recebeu autoridades estaduais e do município de Maracanaú, além de parceiros e colaboradores., no entreposto de Maracanaú. Após recepcionar[...]

O Índice de Preços da Ceasa Ceará (IPCE), que calcula a variação de preços nos cinco principais setores de comercialização abrangendo 70 itens, apresentou aumento de (+0,46%) no acumulado anual referente ao comparativo entre os meses de novembro de 2022 e outubro de 2023. As informações são do Núcleo de Economia e Estatística (Nuece) e[...]