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Quarenta e cinco alunos do curso Técnico em Agroindústria da Escola Estadual de Educação Profissional Darcy Ribeiro de Fortaleza, visitaram na manhã desta quarta-feira (27), o entreposto da Ceasa-CE em Maracanaú. O grupo veio acompanhado da professora Dármia Maria Mendes Lemos, da disciplina de Tecnologia de Frutas e Hortaliças. Conduzidos pelo analista de mercado da[...]

Com o feriado da Semana Santa chegando e a tradição de comer pescados nessa época do ano, a procura por pescados segue em ritmo crescente no entreposto da Ceasa em Maracanaú. Na pesquisa realizada nesta semana por meio do Sistema de Informação de Mercado Agrícola da Ceasa-CE (Sima), os preços dos pescados continuam bastante atraentes[...]

Os três entrepostos da Ceasa-CE (Maracanaú, Tianguá e Barbalha) funcionarão normalmente na próxima segunda-feira, dia 25 de março, feriado em celebração à Data Magna do Ceará. Já no período da Semana Santa, os mercados atacadistas dos três entrepostos da Ceasa-CE funcionarão normalmente nos dias 28 e 30 de março (quinta-feira e sábado), fechando dia 29[...]

Com a tradição de comer pescados na Semana Santa, a procura pelos produtos já aumentaram 20% nos primeiros 12 dias de março nas peixarias da Ceasa-CE. De acordo com o balanço realizado pelo Sistema de Informação de Mercado Agrícola da Ceasa-CE (Sima), mesmo com a grande procura, os preços continuam estáveis. A cavalinha pode ser[...]

O Índice de Preços da Ceasa Ceará (IPCE) registrou queda de (-4,05%) no setor de Hortaliças Fruto, no acumulado anual referente ao comparativo entre os meses de março de 2023 e fevereiro de 2024. O IPCE é elaborado pelo Núcleo de Economia e Estatística (Nuece) e pelo Sistema de Informação de Mercado Agrícola (Sima) da[...]

Com boas colheitas e declínio de (-12,5%) em seu preço, o jenipapo chega ao mercado da Ceasa em Maracanaú, com preço atrativo, variando de R$ 6,00 a 8,00/kg. No Ceará, a maior safra é produzida na região de Pindoretama, Cascavel e Eusébio. O jenipapo é rico em fibras e vitamina C que equilibram os níveis[...]

Em um mercado bastante competitivo e onde a maioria dos comerciantes é formada por homens, encontrar mulheres que se destacam na Ceasa-CE é um grande diferencial e inspiração para outras mulheres que ainda não descobriram seu potencial. Maria Solange da Costa com a mãe, Doracila Alves da Costa Por isso, neste 8 de março, Dia[...]